terça-feira, 16 de março de 2010

Receita rápida - CACHORRO QUENTE



Para você que assim como eu não possui muitos dotes culinarios aqui vai uma dica infalivel um excelente, rapido e facil CACHORRO QUENTE .. e o melhor alem de nao consumir tanto do seu tempo é bem economico ..


Ingredientes

salsicha ;
massa de tomate;
½ cebola cortada em cubinhos;
uma lata de milho verde;
uma lata de ervilhas ;
caldo de carne, para evitar o uso de sal;
pão para cachorro-quente ;
catchup;
maionese Hellmann’s®;
batata-palha.

Modo de preparo do cachorro

frite a cebola no óleo até ela ficar escurinha;
jogue água quente na salsicha para retirar o corante que tem nela… minha irmã disse que minha mãe disse que dá câncer ;
coloque as salsichas na panela junto com a cebola, para dar um choque ;
antes da salsicha ‘colar’ na panela e você ter de jogar tudo fora, cubra-as com água quente e deixe-as ferver;
coloque o caldo de carne, a massa de tomate e o que mais de tempero você preferir;
deixe lá por pouco tempo, terminado o passo anterior tá pronto;
salsinhas deverão ir por último, para que fiquem verdinhas e viçosas .

Preparando o pão

Unte o pão com a maionese Hellmann’s® em toda sua superfície interna;
coloque um pouco do molho das salsichas, isso serve para que o pão não fique seco e exija uma necessidade de líquidos constante;
agora sim, coloque a salsicha;
milho e/ou ervilhas entram nesse passo;
coloque o catchup e depois a batata-palha para que as batatas não fiquem caindo e fiquem “grudadas” ao catchup;
tente fechar o pão, caso não tenha êxito, aperte a salsicha com o dedo, fazendo fechar!

Delicie-se! E quanto ao acompanhamento líquido em questão, um suco de limão natural ou uma Coca-Cola® gelados são uma boa dica.