sexta-feira, 19 de março de 2010
Pastel
Recheio:
250 g de carne moída
2 ovos cozidos
1 cebola
1 dente de alho
1 colher de sopa de manteiga
100 g de azeitona sem caroço
Salsa e cebolinha
Sal
1 pitada de pimenta do reino
Preparando o Recheio:
Coloque a carne em uma panela e leva ao fogo, vá mexendo até que fique completamente enxuta e solta
Feito isso, junte a manteiga, a cebola batidinha e o alho socado
Refogue bem, tempere com sal e pimenta-do-reino, acrescente as azeitonas picadinhas, os ovos em pedacinhos e boa porção de salsa e cebolinha verde, cortadas bem fininhas
Deixe por mais uns 2 a 3 minutos no fogo e coloque para esfriar
A massa do pastel kkkkk essa rola de já comprar pronta...