quarta-feira, 26 de maio de 2010

Nuvens de Caramelo


Ingredientes

- 750 g de açúcar
- 250 ml de água
- 150 g de glucose de milho (clara)

Modo de Preparo

1- Numa panela coloque 750 g de açúcar, 250 ml de água e 150 g de
glucose de milho (clara) e leve ao fogo médio, sem mexer, e deixe
ferver até ficar com cor de mel.